Lavorazione Artigianale

Siamo degli artigiani del gelato e in questo breve video vi portiamo nel nostro laboratorio per farvi vedere come lo prepariamo. Lavoriamo soltanto con prodotti freschi e di altissima qualità. Per esempio, usiamo solo uova certificate da galline allevate a terra e prodotti esclusivi come l’eccezionale vaniglia Bourbon del Madagascar, una qualità di vaniglia molto pregiata, coltivata con grandissima cura sull’isola di La Réunion e considerata semplicemente la miglior vaniglia al mondo.