GUSTI NOVITA’

"PISTACCHIO SUPREMO DI SICILIA"

Pistachio 100% puro di Sicilia…Eccellenza d’ Italia

"LA LIQUIRIZIA"

La nostra liquirizia Bio della Basilicata

"IL GHIOTTONE"

…deliziosa crema alla gianduia per il gusto più goloso di sempre.

"TONKA"

Fondente 74% Monorigine con infusione di Fava Tonka del Venezuela

"LA MALAGA"

Crema al Rhum spagnolo invecchiato 5+3 e uvetta di Sicilia

"..HA CIO' " Sapore di Romagna

Formaggio Raviggiolo di Santa Sofia variegato con fichi caramellati

"BENVENUTI AL SUD"

Ricotta fresca profumata agli agrumi.

GUSTI CLASSICI

Burrocacao

…Il nostro gusto

IL MASCARPONE

Gustoso e delicato proprio come il più classico dei dolci

STRACCIATELLA

Il cioccolato la rende unica

AMARENA

Deliziosa per i più piccoli, golosa per i più grandi

CREMA DELLA TRADIZIONE

Delicata come quella della nonna

YOGURT

La leggerezza dello yogurt per gli amanti del viver bene

CIOCCOLATO AL LATTE

Un classico di bontà

NocciolA

Solo con ” Nocciola Piemonte IGP” delle Langhe – BIO

Dolce Panna

L’esaltazione del Fior di latte.

IL GHIOTTONE

Nutelloso allo stato puro…

Bacio

Quando il cacao incontra la nostra nocciola….

Robiola miele e noci

Un eccellenza dei nostri gusti….

CREMINO

Fragola

Un sorbetto di frutta per adulti e piccini

Fondente e Arancio

Fondente Extra 62% arricchito di scorzette di arancio…ideale anche per Vegani

Limone AL NATURALE

La freschezza del Limone spremuto

CAFFE' MOKA

“FINCA MONTE AZUL” MONORIGINE MEXICO Caffè estratto a freddo noto per il suo bassissimo contenuto di caffeina: 1,3%.

ALTRE GOLOSERIE

Le nostre Crepes

Per i buongustai le nostre Crepes alla Nutella o Crepes al gelato. ….oppure Nutella con gelato.

La Crepes al Grand Marnier

Per i palati più raffinati la Crepes al Grand Marnier e scorzette d’arancio

I Nostri Frappè

Il gusto lo scegli tu..il resto lo mettiamo noi.

La Focaccia

La focaccia originale della Sicilia con il “tuppo” da gustare con il nostro gelato

Cannolo alla Siciliana

Cannolo tipico siciliano al pistacchio e al cioccolato ripieno con ricotta di pecora Km 0 della fattoria Caboi di Fontanelice

La coppa Yogurt

Una coppa allo Yogurt gelato fresco con variegatura come vuoi tu.

Lavorazione Artigianale

Siamo degli artigiani del gelato e in questo breve video vi portiamo nel nostro laboratorio per farvi vedere come lo prepariamo. Lavoriamo soltanto con prodotti freschi e di altissima qualità. Per esempio, usiamo solo uova certificate da galline allevate a terra e prodotti esclusivi come l’eccezionale vaniglia Bourbon del Madagascar, una qualità di vaniglia molto pregiata, coltivata con grandissima cura sull’isola di La Réunion e considerata semplicemente la miglior vaniglia al mondo.

SCOPRI ANCHE LA NOSTRA PASTICCERIA FREDDA

Torte gelato, Mousse, Semifreddi, Monoporzioni

GLUTEN FREE

Lo sapevi che siamo l’unica gelateria di Imola certificata Gluten Free? Da noi puoi gustarti un ottimo gelato senza glutine e senza rischio di contaminazioni.
Ovviamente senza scendere a compromessi sul gusto!

BUONO DA LECCARSI IL MUSO

Non è facile gustarsi un buon gelato con serenità mentre il tuo amico peloso ti fissa con quegli occhi che sembrano dire: E io?
Beh, quando vieni da Burrocacao puoi portalo con te. Un gelato creato apposta per i nostri amici a 4 zampe, senza zuccheri e senza lattosio.